IPAL Dapur MBG Ciadeg Dibongkar Saat Sidak, Dinkes Soroti Sanitasi dan Menu Tak Tepat Sasaran

Ciadeg, Jsatu - Tim gabungan dari pihak Kecamatan Cigombong, Pemerintah Desa Ciadeg, Dinas Kesehatan, serta Kepala Puskesmas Ciburayut melakukan sidak ke dapur program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di Kampung Raweuy RT 01 RW 02, samping Kantor Desa Ciadeg.

Dalam sidak tersebut, instalasi pembuangan limbah (IPAL) yang berada di pinggir jalan desa langsung dibongkar setelah menjadi sorotan terkait pengelolaan limbah dapur MBG. Kamis, (7/5/2026). 

Pihak Dinas Kesehatan disebut tidak membenarkan adanya saluran pembuangan limbah di bahu jalan desa. Saat dilakukan pembongkaran, limbah dilaporkan mengeluarkan bau menyengat dan dipenuhi lalat hijau, sehingga memicu perhatian tim kesehatan lingkungan.

Selain persoalan limbah, tim sidak juga mengevaluasi menu makanan MBG yang dinilai belum sepenuhnya sesuai dengan kebutuhan gizi balita, ibu hamil, dan ibu menyusui. Menu makanan disebut akan diperbaiki agar lebih tepat sasaran.

Investigasi kesehatan lingkungan terhadap dapur MBG juga dikabarkan akan dilakukan uji ulang. Sementara itu, Sertifikat Laik Higiene Sanitasi dari Dinas Kesehatan disebut masih belum terbit dan kemungkinan ditunda sementara sampai seluruh evaluasi selesai dilakukan.

Sidak ini dilakukan sebagai tindak lanjut atas berbagai keluhan kader posyandu dan masyarakat terkait kualitas bahan pangan, distribusi gizi, hingga sanitasi dapur MBG di Desa Ciadeg. (Yb)